کارگردان «پیشینه قهوه خانه»:

بررسی «نهاد ارزشمند قهوه خانه» و معرفی این پایگاه مهم و موثر در فرهنگ و هنر این مرز و بوم وظیفه کسانی است که علاقه مندند «نهاد قهوه خانه» را به درستی بشناسند

سینماپرس: مهدی حدادی‌زفره تهیه کننده و کارگردان مستند «پیشینه قهوه خانه» ضمن تشریح فیلم مستند خود، به تاریخچه قهوه‌خانه‌ها از دوران صفویه تا امروز پرداخته است.